Refine your search

Your search returned 7 results.

Not what you expected? Check for suggestions
1.
เคมีนมและผลิตภัณฑ์นม / เรียบเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์.

by นิธิยา รัตนาปนนท์ [ผู้เรียบเรียง].

Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557Availability: Items available for loan: Call number: 637.1 น634ค (1).

Open Library:
2.
กระบวนการและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารหมัก / ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์, สุกฤตา ปุณยอุปพัทธ์.

by ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์ [ผู้แต่ง] | สุกฤตา ปุณยอุปพัทธ์ [ผู้แต่ง].

Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560Availability: Items available for loan: Call number: 664.0286 ป424ก (1).

Open Library:
3.
การประเมินและการเพิ่มอายุการเก็บผลิตภัณฑ์อาหาร = Food product shelf-life evaluation and extension / รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต.

by รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต [ผู้แต่ง].

Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : โอ.เอส.พริ้นติ้ง เฮ้าส์, 2560Other title: Food product shelf-life evaluation and extension.Availability: Items available for loan: Call number: 664.028 ร691ก (1).

Open Library:
4.
โภชนาการและครัวการบิน = Nutrition and airline catering / ธนกร ณรงค์วานิช.

by ธนกร ณรงค์วานิช [ผู้แต่ง].

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: กรุงเทพฯ : ปัญญาชน, 2561Other title: Nutrition and airline catering.Availability: Items available for loan: Call number: 643.3 ธ14ภ (1).

Open Library:
5.
การศึกษากลยุทธ์การวางแผนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ กรณีศึกษา บริษัท เวณิกาแปรรูปผลไม้ จำกัด / สมใจ มากหวาน.

by สมใจ มากหวาน [ผู้แต่ง] | พัชรี ปานกุล [ที่ปรึกษา.] | มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมอาหาร.

Material type: Text Text; Format: print available online remote; Literary form: Not fiction Publisher: 2549Dissertation note: การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง (บธ.ม. (การจัดการอุตสาหกรรมอาหาร)) - - มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, 2549. Online access: เอกสารฉบับเต็ม (Fulltext) Availability: No items available :

6.
ขนมเพิ่มรายได้ ตำรับลุงขาวไขอาชีพ / ขาว พงษ์บริบูรณ์.

by ลุงขาว พงษ์บริบูรณ์.

Material type: Text Text Publisher: กรุงเทพฯ : เอช.เอ็ม. กรุ๊ป, 2544Availability: Items available for loan: Call number: 641.86 ม831ข (2).

Open Library:
7.
ส้มตำ = Somtum / จินดารัตน์ ชุมสาย ณ อยุธยา, ผู้เรียบเรียง ; สุชาดา สถาปิตานนท์, บรรณาธิการ ; สมพิศ วัตคินส์, ผู้แปล

by จินดารัตน์ ชุมสาย ณ อยุธยา [ผู้เรียบเรียง] | สุชาดา สถาปิตานนท์ [บรรณาธิการ.] | สมพิศ วัตคินส์ [ผู้แปล.] | โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต | Le Cordon Bleu Dusit.

Edition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: thaeng Publisher: กรุงเทพฯ : รงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต, [2561?]Availability: Items available for loan: Call number: 641.5 จ475ส 2561 (1).