ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี, Restaurant bible : คัมภีร์เริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร / ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี ; บรรณาธิการโดย สุพิชชา วิมลโสภารัตน์. - พิมพ์ครั้งแรก. - 319 หน้า : ภาพประกอบ. 345.00 ISBN: 9786161826486 Subjects--Topical Terms: การจัดการร้านอาหาร.เจ้าของกิจการ. Dewey Class. No.: 647.95068 / ธ17ร