University of the Thai Chamber of Commerce Library
Normal view MARC view ISBD view

Food anatomy : the curious parts & pieces of our edible world / by Julia Rothman.

By: Rothman, Julia [author].
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: North Adams, MA : Storey, 2016Description: 221 pages : illustrations.Content type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9781612123394.Subject(s): Food | Cooking | | DDC classification: 641.3
List(s) this item appears in: หนังสือใหม่ประจำเดือน พฤศจิยายน 2561
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Collection Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Book Book UTCC Library
UTCC Library, Bldg 24 Fl 7
Books (English) 641.3 R846f (Browse shelf) c. 1 Available 32009001063844
Total holds: 0

595.00

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Open Library:
สำนักหอสมุดกลาง มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
เลขที่ 126/1 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงรัชดาภิเษก เขตดินแดง กรุงเทพฯ 10400
โทรศัพท์: 0-2697-6251, 0-2697-6260 โทรสาร: 0-2697-6251 อีเมล: library@utcc.ac.th